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横山本地小吃信息列表(从高到低排列)
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  • 墩羊肉

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:墩羊肉
  • 相关网址:http://
  • 内容摘要: 制作过程将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)汆透,捞出后另换一锅(砂锅最佳 [详情]
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  • 横山辣肠

  • 相关机构:横山在线
  • 关 键 词:横山辣肠
  • 联系电话:15249011000
  • 相关网址:http://http://www.sxhs.ccoo.cn/
  • 内容摘要: 图片来源于互联网1.原料选择。选新鲜猪肉,最好是大腿及臀部的肉。 2.切肉。剔去皮、 [详情]
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  • 荞面羊腥汤

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:荞面羊腥汤
  • 相关网址:http://
  • 内容摘要: 荞面羊腥汤:用荞面做成的,最好吃羊腥汤,羊肉钻入或涌渗入一咬满油肉香,沁人心脾。信天游里说 [详情]
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点击:1763

  • 陕北大烩菜

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词: 陕北大烩菜
  • 内容摘要: 陕北的最有特色的一道风味,虽然此菜源与内蒙,但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的 [详情]
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点击:1736

  • 钱钱饭

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:钱钱饭
  • 相关网址:http://
  • 内容摘要: 这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭,多和米糠、秕谷同煮,借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮 [详情]
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点击:1451

  • 抿节

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词:抿节
  • 相关网址:http://
  • 内容摘要: 抿节:抿节在陕北方言中读"抿节儿",节音儿化,所以也写作“抿尖”。本是一种毫不起眼的大众面 [详情]
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  • 洋芋檫檫

  • 相关机构:横山县
  • 关 键 词:洋芋檫檫
  • 相关网址:http://
  • 内容摘要: 用檫子把洋芋檫成寸长的薄片,搅入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。酥绵可口, [详情]
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点击:1226

  • 黑楞楞

  • 相关机构:陕西榆林
  • 关 键 词: 黑楞楞
  • 相关网址:http://
  • 内容摘要: 由土豆做成沫状,去处淀粉,然后做成圆球状,放入锅内蒸熟,陪上调料便可食用。虽然去处了淀粉在 [详情]
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点击:1190

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